Marzapane

17.03.2015 17:33

Ingredienti

125 gr i farina di mandorle

125 gr di zucchero a velo

1 albume

qualche goccia di essenza di mandorla

( se occorre coloranti alimentari).

Procedimento

Versare il tutto in una ciotola.

Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto.

Mettere lo zucchero a velo sul piano e stendere l'impasto se si desidera ricoprire una torta se no formate tante palline per quante decorazioni desiderate.